Spelt tosti met hüttenkäse,spinazie en avocado

Hüttenkäse is zo lekker veelzijdig! Dat heb je de afgelopen weken al kunnen zien aan mijn recepten. Het is heerlijk fris en zowel in zoete als hartige gerechten te gebruiken. En daarnaast is het een goede bron van eiwitten en bevat het maar weinig vet.

En deze keer deed ik het op een tosti!

tostie avocado huttenkase (3)

Dit heb je nodig voor 1 persoon:

  • 2 spelt boterhammen
  • 1,5 EL hüttenkäse
  • halve avocado
  • klein handje spinazie
  • 1 EL geraspte 30+ kaas van Lidl (Linessa)
  • peper en zeezout

Zo maak je het:

Beleg een boterham met de hüttenkäse. Scheur of snijd de spinazie een beetje kleiner en leg op de hüttenkäse. Beleg de andere boterham met de avocado, prak hem tot een moes met een vork en bestrooi met wat peper en zout. Verdeel de geraspte kaas over de avocado.

tostie avocado huttenkase (2)

Leg de boterhammen op elkaar (klap ze tegen elkaar) en leg ze tussen een voorverwarmde contactgrill tot de kaas gesmolten is.

Enjoy! 😀

tostie avocado huttenkase (1)

 

De voedingswaarde zijn:

342 kcal, waarvan 11,3 gr vet, 19,6 gr eiwit en 47,8 gr koolhydraten waarvan 14,7 gr voedingsvezels en 10 gr suikers

1 thought on “Spelt tosti met hüttenkäse,spinazie en avocado

Geef een reactie