Tropisch bananenijs!

Is er iets beters dan op een zonnige ochtend ontbijten met een zoet bananenijsje, geel als de zon? Ik vind van niet! En wat dit schaaltje extra tropisch maakt is de toevoeging van de kokosnoot & rijst drink van Dream. Echt… alsof je je op een tropisch eiland bevind!ย 

Maak je je schaaltje nog af met heerlijke toppings dan heb je een volwaardig ontbijtje en kun je er echt even tegen aan! Ik koos voor granola, gepofte quinoa, kokosvlokken en plakjes kumquat als toppings. Maar je kunt het aftoppen met wat jij lekker vind natuurlijk. ๐Ÿ˜‰

Voor 1 persoon heb je nodig:

  • 1 banaan, in stukjes
  • 2 handjes bevroren mango, heb je verse mango gebruik dan een bevroren banaan
  • 2 flinke scheuten kokosnoot & rijst drink van Dream
  • Granola, gepofte quinoa, kokosvlokken en een kumquat, of andere toppings naar keuze

Zo maak je het:

Doe de stukjes banaan met de mango en de melk in een blender en blend tot een dikke ijsmassa.

Schep het ijs over in een schaaltje en garneer met de toppings.

Enjoy! ๐Ÿ˜€

img_20170325_085531_529.jpg

Geef een reactie