Zoete kaneel rondjes met sesam!

Deze lekkere gezonde snack rondjes zijn zo gemaakt en zijn een lekker zoet tussendoortje. Door de amandelen zijn ze ontzettend voedzaam want amandelen zijn rijk aan vezels en eiwitten. En daarnaast bevatten 3 stuks nog géén 100 kcal.

kaneel-sesam-snack1

Dit heb je nodig voor c.a. 22 stuks:

  • 85 gram ongebrande, ongezouten amandelen
  • 85 gram zachte dadels
  • 1/2 EL kokosolie
  • 1,5 tl kaneel
  • sesamzaadjes, ik gebruikte witte en zwarte maar je kunt uiteraard ook alleen witte gebruiken

Zo maak je ze:

Doe de amandelen met de dadels in een keukenmachine. Laat hem even draaien tot alles goed fijn is en voeg dan de kokosolie en het kaneel toe. Laat het machine nog even draaien tot het een dikke plakkerig mengsel is.

Draai er nu balletjes van van ongeveer 1,5 cm. Druk ze plat en rol ze nog even tussen je handen tot het randje mooi glad is. Strooi wat sesamzaadjes op een bord en druk de rondjes hier een voor een in. Leg de rondjes op een bord en laat ze ongeveer een uurtje opstijven in de koelkast. Hier kun je ze ook het beste in bewaren en je kunt ze eventueel ook invriezen.

Enjoy! 😀

De voedingswaarde per rondje zijn:

33 kcal, 2,6 g vet, 0,9 g eiwit, 1,7 g koolhydraten waarvan 0,6 g voedingsvezel en 1,6 g suiker

kaneel-sesam-snack2

2 thoughts on “Zoete kaneel rondjes met sesam!

Geef een reactie