Appeltaart chocolade!

Gek op chocolade? En gek op appeltaart? Dan is deze appeltaart chocolade echt wat voor jou! En door de pure chocolade nog een gezonde snack ook!

apple pie chocolade (2)

Dit heb je nodig:

  • 140 gram pure chocolade, 70% of hoger
  • 3/4 (elstar) appel
  • handje hazelnoten
  • handje rozijnen
  • tl palmsuiker of kokosbloesemsuiker
  • 1/2 tl kaneel
  • Een kleine bakvorm of ovenschaal van ongeveer 15×15 cm
  • vershoudfolie

Zo maak je het:

Schil de appel en snijd in kleine blokjes van ongeveer 5 mm. Bak de blokjes in een koekenpan zonder boter of olie tot ze wat bruin en zacht geworden zijn. Schep de blokjes in een kommetje en meng met de suikerΒ en de kaneel.

Breek de chocolade in stukjes en smelt deze au bain marie.

Bekleed de vorm met vershoudfolie. Giet de gesmolten chocolade in de vorm en verdeel de appelblokjes erover. Verdeel erΒ deΒ rozijnen en hazelnoten over en zet de vorm in de koelkast.Β Wacht een paar uur of een nachtje tot de chocolade hard geworden.

Enjoy! πŸ˜€

apple pie chocolade (3)

Je kunt de chocolade natuurlijk lekker helemaal zelf op eten, maar het is ook leuk om hem cadeau te geven!

1 thought on “Appeltaart chocolade!

Geef een reactie