Close

Cream cheese toast met gegrilde courgette!

Ik houd van een lekkere hartige lunch! Het is een namelijk een goede manier om extra veggies toe te voegen aan je dag en we weten allemaal wel hoe belangrijk het is om voldoende groenten te eten. En deze cream cheese toast met gegrilde courgette is echt een verwennerij voor je smaakpapillen! 

Cashew cream cheese!

Zoals ik al vertelde eet ik zo veel mogelijk vegetarisch. Maar daarnaast probeer ik ook zoveel mogelijk plantaardig te eten. Kaas blijft echter wel een dingetje en daarom ben ik wat vegan kaasopties aan het proberen. En laat er nu ook net een grote zak cashewnoten in het #vriendenvanah pakket zitten voor de #5xnotenchallenge. Daarmee maakte…