Gado gado bowl!

O-M-G! Wat is dit lekker!! Ik als indo ben gek op gado gado! En natuurlijk satésaus! Eigenlijk is alles lekker met satésaus. 😉 De inspiratie voor deze gado gado bowl kreeg ik van Rens Kroes’ nieuw boek, On the go. Daarin maakt ze een gado gado lunch salade. Ik had dat nog nooit bedacht om het…

Soto a la Manon!

Mijn moeder is Indonesisch dus ik ben opgegroeid met de Indonesische keuken. En soto is sinds ik mij kan herinneren een van mijn favorieten gerechten geweest. Het mooie van soto is dat iedereen zijn eigen variant maakt en je kunt eindeloos variëren met wat je erbij serveert. Zo kan iedereen een eigen bordje maken met…