Soto a la Manon!

Mijn moeder is Indonesisch dus ik ben opgegroeid met de Indonesische keuken. En soto is sinds ik mij kan herinneren een van mijn favorieten gerechten geweest. Het mooie van soto is dat iedereen zijn eigen variant maakt en je kunt eindeloos variĆ«ren met wat je erbij serveert. Zo kan iedereen een eigen bordje maken met…