Tag: pasta vervanger

Ik ben een echte pasta-eter en courgetti, spaghetti van courgette, is wat mij betreft echt de perfecte pastavervanger! Ik gebruikte voor deze courgetti mijn nieuwe keukenhulpje, de Spirelli van Gefu. Heb je geen Spirelli dan kun je de courgetti ook maken met een jullienne schiller of dunschiller (dan krijg je brede platte slierten, soort pappardelle).