Shakshuka!

Shakshuka kom je overal in foodieland tegen op het moment en ik snap wel waarom want het is super simpel en o zo lekker! Shakshuka wordt overal ter wereld gegeten, maar ook overal weer net even anders. Het is dan ook niet gek als je je bedenkt dat tal van ingrediënten er lekker bij smaken…

Wrapburger!

Oooh wat een uitvinding is dit! Ik had nog een zadenburger over maar wilde niet weer voor een speltbroodje gaan. Mijn eerste idee was om de burger in reepjes te snijden en deze dan in een wrap rollen. Tot dat ik op het idee kwam om de wrap om de burger heen te vouwen. Wat…

Tomaten!

  Bij tomaten spreek je eigenlijk over vruchten, geen groenten. Hoewel ze inderdaad vaak tot de groenten gerekend worden zijn tomaten eigenlijk een fruit. Ze zijn ook erg veelzijdig voor wat betreft hun gebruik in onze keuken. Je kan ze rauw eten, in een salade of op een broodje maar ook gekookt zijn ze erg lekker.…