
Tag: tomatensoep


Zoete aardappel tomatensoep met sticky tofu topping

Snelle romige tomatensoep!
Goedgevulde tomatensoep
Soms hoor ik mensen zeggen dat soep geen maaltijd is. Maar hoe zo niet denk ik dan? Mijn soepen zitten namelijk altijd bomvol groenten! Een stukje brood erbij en je hebt echt wel een volwaardige maaltijd. En zeker met deze soep! Welke boordevol tomaat, courgette en wortel zit. Je zou de soep ook kunnen pureren…

Snelle Chinese tomatensoep

Super snel tomatensoepje!
Dit soepje staat niet alleen heel mooi op de kersttafel, het is ook nog eens super makkelijk en snel gemaakt! Een soepje aan je kerstmenu toevoegen is daarnaast een makkelijke manier om (extra) groenten in je menu te verwerken. Best handig als niet iedereen gecharmeerd is van een volle portie groenten. En zo krijgen bijvoorbeeld ook de kids…
Tomaten!
Bij tomaten spreek je eigenlijk over vruchten, geen groenten. Hoewel ze inderdaad vaak tot de groenten gerekend worden zijn tomaten eigenlijk een fruit. Ze zijn ook erg veelzijdig voor wat betreft hun gebruik in onze keuken. Je kan ze rauw eten, in een salade of op een broodje maar ook gekookt zijn ze erg lekker.…
Tomatensoep met kastanje champignons en pesto
Een goede vrijdag! Heb je een gezellig paasweekend voor de deur staan? Met een uitgebreid paasontbijt of brunch? Dan is het niet verkeerd om van te voren even te balansen met een heerlijk vers gemaakt soepje! Tomatensoep eet ik al graag sinds ik klein ben. Snel en makkelijk gemaakt en boordevol vitamine C, zink, calcium…