volkoren Archieven - Healthyfoodie

Volkoren rigatoni met kastanjechampignons, pesto en spekjes!

12 juli 201812 augustus 2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben gek op pasta! Maar ik eet het niet te vaak vanwege de gluten. Wel kies ik steeds vaker voor pasta gemaakt van erwten of soja omdat dit betere opties zijn dan de glutenvrije varianten gemaakt van maïs. En als ik wel pasta kies gemaakt van tarwe dan kies ik wel alleen voor de volkoren…

Rijstnoedels met paprika curry

1 augustus 201725 juli 2017Healthyfoodie_Manon2 Comments

Curry is een beetje mijn go-to-dinners geworden als ik geen of weinig zin heb om te koken. Meestal eet ik het met couscous omdat dat super snel klaar is maar rijstnoedels zijn eigenlijk net zo snel klaar als couscous! Dus voor de afwisseling maakt ik eens rijstnoedels met een paprika curry.

Aardbeien bananenpannenkoekjes!

13 juni 201712 juni 2017Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben altijd zo blij als de aardbeien weer volop verkrijgbaar zijn! Het blijft echt mijn favoriete fruit! Heerlijk zoet, mooi rood en oneindig inzetbaar. En deze aardbeien bananenpannenkoekjes zijn heerlijk zacht en zoet. Afgetopt met wat yoghurt en nóg meer aardbeien en je hebt het ultieme verwenontbijtje voor je neus staan dat ook nog…

Chai pannenkoeken met frambozensaus en pindakaas!

7 mei 201714 januari 2019Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Onlangs kreeg ik een pakketje thuis gestuurd met een paar producten van Foodspring. Daar zat onder andere een pot pindakaas in. En wie wordt daar nu niet happy van?! Ik wel dus en helemaal als topping over een stapeltje heerlijke kruidige chai pannenkoeken!

Pasta pesto!

7 maart 201722 augustus 2017Healthyfoodie_Manon1 Comment

Dit is denk ik wel een van de makkelijkste recepten wat er bestaat. En het staat ook binnen een kwartier op tafel. Simpel maar o zo lekker! Niet voor niets eens van mijn favoriete pastagerechten. 😉 O en pasta pesto is ook nog eens super cheap ass om te maken! Ik maakte dit dan ook…

Hartige lunchtip!

1 maart 201717 juli 2017Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben gek op hüttenkäse. Het is caloriearm, eiwitrijk maar vooral erg lekker én makkelijk te combineren. Want je kunt hüttenkäse zowel hartig als zoet combineren. Een van mijn favoriete combinaties is hüttenkäse met jam. Heb dat al eens geprobeerd? Echt een aanrader! Maar deze hartige combinatie komt de afgelopen dagen vaker op mijn bordje…

Clubsandwich met zalm, avocado en hüttenkäse

20 februari 201724 januari 2021Healthyfoodie_Manon2 Comments

Een Clubsandwich is eigenlijk niet meer dan een grote toren boterhammen met daartussen heel veel lekkers! En er is niets, maar dan ook niets, ongezonds aan deze dikke toren boterhammen. Hij zit namelijk bomvol eiwitten, goede vetten en vezels. Precies wat een goede maaltijd nodig heeft!

Gezond appelkruimel ontbijtje!

14 februari 201727 april 2021Healthyfoodie_Manon19 Comments

Ontbijten met taart willen we allemaal wel toch?! En er gaat niets boven een lekker warm appeltaart ontbijtje! Deze appelkruimel is helemaal healthy en dat zonder toegevoegd suiker. Lekker en ook nog eens helemaal guiltfree dus!

Spelt couscous salade met spruitjes, pijnboompitten en gorgonzola

29 november 201616 december 2020Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze spelt couscous salade met spruitjes, pijnboompitten en gorgonzola is zo lekker én vullend! De volkoren spelt couscous zit boordevol vezels en vitaminen B1, B2 en B3 welke onmisbaar zijn voor de energievoorziening van het lichaam.

Wraps met hummus, avocado en garnalen!

19 november 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Een wrap is net even wat anders dan een simpele boterham. Je kunt ze op allerlei manieren beleggen en oneindig variëren. En deze volkoren wraps zijn maar klein dus je kunt er makkelijk 2 van nemen. Daarnaast vullen ze door de goede vetten van de avocado en de eiwitten in de hummus en garnalen extra…

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen: