Tag: mosterd
Wrap met plantaardige kipstukjes, papaja en avocado!
Deze wrap maakte ik met de plantaardige kipstukjes van Vivera maar kun je uiteraard ook met echte kipfilet stukjes maken. Ik stond echt versteld van de smaak en structuur van deze plantaardige kipstukjes! Niet dat vegetarische producten echt vlees hoeven na te bootsen wat mij betreft maar soms is het toch best handig. En in dit…
Spinazie salade met kastanjechampignons, mais, gorgonzola en walnoten
Verse spinazie kun je ook heel goed rauw eten, bijvoorbeeld op een boterham of wrap maar ook gewoon als salade. Deze salade vult lekker door de kastanjechampignons, de walnoten en de gorgonzola én hij heeft een lekkere zoete bite door de mais. De gorgonzola is misschien niet de gezondste kaas maar zolang je deze met…