Ontbijt Archieven | Healthyfoodie

Spelt wafels met gebakken appel en chocolade!

13/05/201812/05/2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Wafels, I love them! Mijn ultieme favoriet is met warme kersen met slagroom maar deze spelt wafels met gebakken appel en chocolade komen ook aardig in de buurt!

Scrambled tofu met cherry tomaatjes en zongedroogde tomaat

03/05/201802/05/2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Scrambled tofu stond al een tijdje op mijn to-make lijstje. En ik ben blij dat ik het eindelijk gemaakt heb! Want dit is echt heerlijk!! Een van mijn favoriete ei-gerechten was roerei. Maar sinds ik liever geen ei meer eet, vanwege het dierenleed dat erachter zit, mis ik het eten van ei wel af en…

Tropische gouden smoothie!

01/05/201801/05/2018Healthyfoodie_Manon2 Comments

Je raad waarschijnlijk al wel waaraan deze tropische gouden smoothie zijn naam dankt? Tropisch is hij dankzij het tropische fruit wat erin zit en goud vanwege de toevoeging van het goudkleurige geelwortel. Dankzij de toevoeging van geelwortel, oftewel kurkuma, geef je met deze smoothie je gezondheid een lekkere boost!

Met deze gezonde pannenkoekenmix bak je de lekkerste vegan pancakes!

24/04/201825/04/2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Dit is echt het allerbeste recept voor vegan pancakes wat ik tot nu toe ben tegen gekomen! De inspiratie voor deze gezonde pannenkoekenmix heb ik van Katrin Salzwedel van Klara’s life. Maar ik heb het wel ietsjes aangepast. Ik gebruik namelijk volkoren speltmeel en stevia suiker in plaats van wit meel en kokosbloesemsuiker. En meer kruiden…

Chocolade rijstepap!

16/04/201816/04/2018Healthyfoodie_Manon4 Comments

Ik gaf laatst al aan dat ik meer glutenvrij aan het eten ben omdat mijn darmen daar nu beter op reageren. En omdat elke dag havermout ook gaat vervelen wissel ik het af met quinoa ontbijtjes en rijstepap! En deze chocolade rijstepap is een van mijn nieuwe favoriete ontbijtjes van dit moment!