Lunch Archieven - Healthyfoodie

10 best bekeken recepten van 2022

17 januari 202317 januari 2023Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Zoals elk jaar deel ik begin het nieuwe jaar de top 10 best bekeken recepten van het voorgaande jaar. En 2022 was een bijzonder jaar voor mijn blog door 2 grote veranderingen in ons leven. Daarover hieronder meer. Wat ik je kan vertellen is dat de top 10 er heel anders uit ziet dan de…

Recepten met appel

8 november 20229 november 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Zijn er mensen die niet blij worden van een lekker recept met appel? Ik kan het me haast niet voorstellen dus ik heb even al mijn recepten met appel voor je op een rijtje gezet zodat ze makkelijk te vinden zijn voor jou.

Tofu Benedict met homemade vegan Hollandaisesaus

10 mei 202223 mei 2022Healthyfoodie_Manon2 Comments

Tofu Benedict is het vegan antwoord op eggs Benedict en ik vind het eigenlijk even lekker.

Wortel tomatensoepje met gepofte kaas croutons

19 april 202227 april 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Er gaat niets boven een lekker soepje afgetopt met een krokante topping. En ik heb dé perfecte topping voor je! Check snel het recept voor dit wortel tomatensoepje met gepofte kaas croutons.

Salade met aardbeien, groene asperges en geitenkaas

13 april 202211 april 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Fruit in een salade vind ik altijd een feestje! En aardbeien met geitenkaas is een match made in salad heaven! Met deze salade met aardbeien, groene asperges en geitenkaas zet je dus echt een feestje op tafel!

Sinaasappel carpaccio salade

11 april 202211 april 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze sinaasappel carpaccio salade is een heerlijk frisse salade om je (Paas) diner, lunch of brunch mee te starten. Zonder veel moeite zet je dit super fancy gerechtje op tafel.

Boekweit pannenkoeken met gebakken appel

10 april 202210 april 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze boekweit pannenkoeken met gebakken appel zijn gluten en lactosevrij maar ook suikervrij. Ik gebruik namelijk mijn favoriete suikervervangers.

Creamy chocolate oats

21 maart 202217 maart 2022Healthyfoodie_Manon2 Comments

Deze creamy chocolate oats zijn heerlijk romig en een goed vullen ontbijtje waar je wel even op vooruit kunt. Of eet het als lunch als je daar zin in hebt. I don’t make the rules. 😉

Broccoli broodjes | Gluten- en zuivelvrij & loaded with veggies

2 maart 20222 maart 2022Healthyfoodie_Manon2 Comments

Deze glutenvrije broccoli broodjes maakte ik met broccolipulp uit mijn slowjuicer. Als je regelmatig sapjes maakt wordt je vanzelf creatief om de pulp te verwerken in andere recepten. Weggooien is tenslotte zonde!