Categorie: Weetjes en tips
FODMAP wat is dat?
Een aantal weken geleden ging het even niet zo lekker met me. Ik had een terugval van mijn CVS en kreeg daarnaast een flinke ontsteking aan mijn maag. Naast CVS heb ik ook PDS, ook wel een prikkelbare of spastische darm genoemd. Ik heb altijd last gehad van mijn darmen, zolang ik me kan herinneren.…
Tomaten!
Bij tomaten spreek je eigenlijk over vruchten, geen groenten. Hoewel ze inderdaad vaak tot de groenten gerekend worden zijn tomaten eigenlijk een fruit. Ze zijn ook erg veelzijdig voor wat betreft hun gebruik in onze keuken. Je kan ze rauw eten, in een saladeΒ of op een broodje maar ook gekookt zijn ze erg lekker.…