Diner Archieven | Healthyfoodie

Romige pompoen pasta!

18/10/201818/10/2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik kreeg echt massaal veel reacties op de romige pompoen pasta! En ja eigenlijk best logisch ook want het is echt een winner dinner!!

Piadina met geroosterde bloemkool uit de airfryer

12/08/201830/08/2018Healthyfoodie_Manon4 Comments

De nieuwe vrienden van AH challenge van Albert Heijn staat deze maand in het teken van Festival Food dat je uit de #allerHANDe kunt eten. Of we een twist wilde geven aan de goed gevulde Libanese wraps die in de nieuwste Allerhande staat. En dat leek me dan ook zeker een leuke uitdaging. En ik…

Volkoren rigatoni met kastanjechampignons, pesto en spekjes!

12/07/201812/08/2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben gek op pasta! Maar ik eet het niet te vaak vanwege de gluten. Wel kies ik steeds vaker voor pasta gemaakt van erwten of soja omdat dit betere opties zijn dan de glutenvrije varianten gemaakt van maïs. En als ik wel pasta kies gemaakt van tarwe dan kies ik wel alleen voor de volkoren…

Gele rijst met gemarineerde tempé, broccoli en homemade satésaus!

25/06/201818/09/2018Healthyfoodie_Manon2 Comments

Een van mijn favoriete snelle go-to maaltjes is toch wel rijst met broccoli en een vleesvervanger en homemade satésaus. Dit maaltje zet je namelijk binnen 15 minuten op tafel en daar houden we van toch? Ik althans wel! En jullie ook want toen ik een poll startte met de vraag wie het recept wilde voor…

Gebakken curry rijst met shoarma en aubergine frietjes

20/06/201820/06/2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik hoor je denken: “Wat een vreemde combinatie.” En dat is het misschien ook wel maar ik kan je verzekeren dat het echt een hele goede combinatie is! Serieus deze gebakken curry rijst met shoarma en aubergine frietjes is een waar feestje voor je smaakpapillen!