gezonde appelflap1

Gezonde appelflappen!

Wie houdt er niet van een lekkere warme appelflap?! Ik wel! Maar gezond zijn ze helaas niet. Het bladerdeeg zit vol verzadigde vetten en de appels worden overladen met suiker. Iets wat helemaal niet nodig is als je het mij vraagt. En deze gezonde appelflappen kun je dan ook lekker eten als ontbijt of als lunch, zoals ik deed. En dat alles zonder schuldgevoel!

gezonde appelflap2

Met maar een paar ingrediรซnten zet je deze gezonde appelflappen al op tafel en je kunt ze zowel warm als koud eten dus je kunt ze ook makkelijk meenemen voor onderweg bijvoorbeeld. Maar uiteraard zijn ze warm het lekkerst! ๐Ÿ˜‰

Voor 3 gezonde appelflappen heb je nodig:

  • 3 volkoren wraps
  • 3 zoete appels, bijvoorbeeld Elstar of Junagold, mรฉt schil en in kleine blokjes gesneden
  • 2 handjes rozijnen
  • kaneel
  • 2 tl stevia suiker (optioneel)



Zo maak je ze:

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Verwarm een koekenpan met een goede anti-aanbaklaag. Meng de stukjes appel samen met de rozijnen, paar flinke snuffen kaneel en de stevia suiker. Bak dit mengsel een minuut of 5 aan in de pan tot de appelstukjes wat zachter zijn geworden.

Verdeel het appelmengsel over het middden van de 3 wraps. Vouw ze in een driehoek dicht en leg ze met de gevouwen kant onder op een bakplaat of rooster in de oven.

** Omdat ik veel vragen krijg over hoe je een driehoek vouwt van een wrap, hier een plaatje. Ben wel voorzichtig dat de wrap niet scheurt. Je kunt de wraps licht vochtig maken of even kort opwarmen in de magnetron zodat ze soepeler worden.

driehoek vouwen wrap

Bak de appelflappen 10-15 minuten tot ze lichtbruin en krokant zijn.

Enjoy! ๐Ÿ˜€

Ga jij deze gezonde appelflappenย maken? Ik vind het super leuk om jouw creatie te zien en ben heel benieuwd hoe jij ze vind! Dus tag mij dus in je foto of gebruik de hashtag #healthyfoodie_manon als je ze deelt op Facebook en/of Instagram! Vind ik leuk!! ๐Ÿ˜€

gezonde appelflap3

6 thoughts on “Gezonde appelflappen!

  1. Hallo Manon, ik heb de appelflappen gemaakt erg lekker!
    Maar hoe krijg ik de wraps netjes in een driehoekje gevouwen?

    1. Hi Linda,

      Fijn om te horen dat de appelflappen in de smaak vallen! ๐Ÿ˜€
      Ik heb inmiddels een plaatje in de tekst gezet hoe je ze moet vouwen, kreeg hier meer vragen over namelijk. Haha

Geef een reactie