lunch Archieven - Healthyfoodie

Tofu Benedict met homemade vegan Hollandaisesaus

10 mei 202223 mei 2022Healthyfoodie_Manon2 Comments

Tofu Benedict is het vegan antwoord op eggs Benedict en ik vind het eigenlijk even lekker.

Wortel tomatensoepje met gepofte kaas croutons

19 april 202227 april 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Er gaat niets boven een lekker soepje afgetopt met een krokante topping. En ik heb dé perfecte topping voor je! Check snel het recept voor dit wortel tomatensoepje met gepofte kaas croutons.

Boekweit pannenkoeken met gebakken appel

10 april 202210 april 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze boekweit pannenkoeken met gebakken appel zijn gluten en lactosevrij maar ook suikervrij. Ik gebruik namelijk mijn favoriete suikervervangers.

Pompoen poffertjes

13 februari 20221 maart 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Na pompoen wafels en pannenkoekjes konden pompoen poffertjes uiteraard niet ontbreken op mijn blog. En ze zijn ook nog eens glutenvrij én eiwitrijk!

10 best bekeken recepten van 2021

6 januari 20225 januari 2022Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Elk jaar deel ik de 10 best bekeken recepten van het voorgaand jaar en het is elk jaar weer een verassing hoe deze eruit ziet. En ik kan je vertellen dat er het afgelopen jaar veel veranderd is in de lijst!

Courgette carpaccio | Kerst recepten

14 december 202113 december 2021Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze courgette carpaccio staat binnen 5 minuten op tafel. Ideaal dus als je loopt te stressen tijdens de feestdagen.

Bloemkool courgette soep met geroosterde bloemkool

2 november 20211 november 2021Healthyfoodie_Manon1 Comment

Soep, ik krijg er geen genoeg van! Ik vind het de ideale lunch, zeker tijdens de koudere maanden van het jaar. En deze bloemkool courgette soep met geroosterde bloemkool is mijn favoriet van het moment.

Zadencrackers met gouden lijnzaad, chia en hennepzaden

6 april 202120 oktober 2021Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Homemade crackers, ik ben er dol op! Ze zijn super makkelijk te maken en je kunt zelf bepalen hoe groot of klein je ze wilt hebben. En deze zadencrackers met gouden lijnzaad, chia en hennepzaden zijn rijk aan goede vetten, glutenvrij én koolhydraatarm.

Glutenvrij pompoenbrood

10 februari 20217 februari 2021Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Jaaaa, we gaan nog even door met de pompoen recepten! En ook al staat er al een recept voor pompoenbrood op de blog, ik had nog niet eerder een glutenvrij pompoenbrood gemaakt dus bij deze!

Super snelle doperwtensoep met kaascrackers

9 februari 20217 februari 2021Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Het Foodies magazine van februari ligt nu in de winkel en ik kon maar weer moeilijk kiezen wat ik er als eerste uit wilde maken! Aangezien ik elke week een verse pan soep maak voor de lunch doordeweeks kwam ik uit op deze super snelle doperwtensoep.

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen: