Vegan mac & cheese met kastanje champignons!
Ik als ontzettende kaasliefhebber zou vanwege mijn grote liefde voor kaas dus waarschijnlijk nooit helemaal vegan kunnen zijn. Maar een kaasvervangende optie wilde ik wel graag eens proberen. En ik moet zeggen, dit recept kan zeker mijn liefde voor kaassaus stillen! Naast dat de kaassaus dus geen echte kaas is wordt de saus ook nog…
