In de Foodybox kerst zat een rol kant en klaar bladerdeeg van Tante Fanny. Nu is bladerdeeg niet bepaald gezond dus om er iets enigszins gezond van te maken koos ik voor gezonde producten als topping. En zo ontstond onder andere deze blauwe bessen plaattaart!
Deze bodem is gemaakt van spelt en, hóe handig, lekker kant en klaar te koop! Wij verdelen hem hier in tweeën, 60-40 want Michel wil altijd meer dan ik. 😉
