Wortelstamppotje met chorizo en lente ui
Als je er achter komt dat uien niet je grootste vriend blijken te zijn dan moet je sommige recepten toch op een andere manier lekker zien te maken. Bijvoorbeeld wortelstamp, zoals wij thuis het noemen. Ook wel Pee stamp of hutspot genaamd. Maar hoe je het ook wilt noemen, het is altijd een van mijn…