Close
Risotto met kastanjechampignons, prei en pompoen3

Risotto met kastanjechampignons, prei en pompoen!

Soms ontbreekt het me aan inspiratie. Als ik heel druk ben en mijn hoofd wat overloopt kan ik soms echt dichtslaan als ik nog moet bedenken wat ik wil gaan eten. Zo’n dag had ik toen ik de inspiratie op deed voor deze risotto met kastanjechampignons, prei en pompoen.

Havermoutquiche met witlof, ham en geitenkaas

Ik ben een beetje verslaafd aan het raken aan deze havermoutquiches! Maar ja ze zijn ook zo lekker en makkelijk te maken! En je kunt eindeloos variëren met de vulling. Ik vind witlof ontzettend lekker. Zeker in combinatie met ham en kaas. En zowel op de traditionele wijzen bereid als in deze havermoutquiche. Wist je…