Scrambled tofu stond al een tijdje op mijn to-make lijstje. En ik ben blij dat ik het eindelijk gemaakt heb! Want dit is echt heerlijk!! Een van mijn favoriete ei-gerechten was roerei. Maar sinds ik liever geen ei meer eet, vanwege het dierenleed dat erachter zit, mis ik het eten van ei wel af en…
