Simpele witlofschotel

Een heerlijke ouderwetse simpele witlofschotel. I love it!  En dankzij een tip die ik ooit opdeed van mijn held Jamie Oliver gaat mijn witlof schotel nooit zonder… venkelzaad! Venkelzaad in combinatie met kaas of kaassaus is echt to die for! En maakt deze ouderwetse witlofschotel nét wat minder ouderwets en wel 10 keer lekkerder! Als je…

Witlof zoete aardappelsoep!

Witlof en zoete aardappel, een ongewone combinatie? Misschien wel maar een lekkere combinatie is het zeker! En het is gelijk al een van mijn favoriete soepjes aangezien ik beide groenten regelmatig is huis heb, heb ik hem ook zo gemaakt. En de kleur vind ik ook helemaal geweldig! Geel is namelijk een van mijn favoriete…

Witlof!

  Witlof is een groente die ’s winters en ’s zomers op het menu kan staan. Het is een lekkere groente die je op heel veel manieren op tafel kunt zetten. Wist je dat het ook een heel gezonde groente is? Witlof is rijk aan foliumzuur en vitaminen, onder andere B1 en C. Foliumzuur heeft…