Rozemarijn-haverbroodje met rucola en honing-geitenkaas

Oh wat ben ik een fan van deze haverbroodjes! Want ik als broodeter met een tarweglutenintolerantie mis het echt om af en toe om een lekker belegd broodje te kunnen eten! En met deze broodjes hoef ik dat dus niet meer te missen! Heb jij ze al geprobeerd? Zo niet kijk dan hier voor het recept.

img_20150623_104729

Voor 4 broodjes heb je nodig:

  • gouden haverbroodjes besprenkel ze met gedroogde rozemarijn en nog wat extra zeezout
  • rucola
  • 6 plakjes zachte geitenkaas met honing

Zo maak je het:

Snijd de broodjes open en beleg ze ieder met een handje rucola en verkruimel de geitenkaas erover. Zo simpel is het! 😉

Enjoy! 😀

Tip: je kunt de broodjes nog even tussen een contactgrill doen, dan smelt de geitenkaas nog lekker. Mmmm

img_20150623_104615

De voedingswaarden per broodje zijn:

215 kcal, 4,8 g vet, 13,8 g eiwit, 19,1 g koolhydraten waarvan 2,5 g voedingsvezel en 4,4 g suiker

 

1 thought on “Rozemarijn-haverbroodje met rucola en honing-geitenkaas

Geef een reactie