Cashew cream cheese!

Zoals ik al vertelde eet ik zo veel mogelijk vegetarisch. Maar daarnaast probeer ik ook zoveel mogelijk plantaardig te eten. Kaas blijft echter wel een dingetje en daarom ben ik wat vegan kaasopties aan het proberen. En laat er nu ook net een grote zak cashewnoten in het #vriendenvanah pakket zitten voor de #5xnotenchallenge.ย Daarmee maakte…

Cashewpasta

Cashewnoten zijn een van mijn favoriete noten. Ze zijn lekker zacht van smaak en een beetje romig. Dit recept is eigenlijk per ongeluk ontstaan. Ik wilde namelijk gewone notenpasta maken maar dan met cashewnoten maar ik had even niet goed opgelet.