cherry tomaatjes Archieven

Zoete aardappel quiche met spinazie!

12 juli 2016Healthyfoodie_Manon4 Comments

Deze quiche is gemaakt ván zoete aardappel. Er komt geen deeg of bladerdeeg aan te pas. Dat maakt deze quiche lekker slank maar wel enorm vullend door de zoete aardappel!

Garam masala soep!

7 juli 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik heb het recept van dit soepje uit het boek In love with health van Lisa van Cuijk. Ik heb het alleen ietsjes aangepast. De knoflook vervangen voor knoflookolie, de verse gember vervangen voor gemberpoeder en de uien vervangen voor lente ui. Omdat ik niet goed tegen verse knoflook en gewone ui kan en mijn vriend…

Gepofte zoete aardappel met tomaat en feta

1 mei 20164 maart 2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

In mijn review van Pechka kun je al lezen hoe gek ik ben op gepofte aardappels. En dinsdag ga ik, tot grote vreugde, samen met een vriendin weer eten bij Pechka!

Ei wrap met kipfilet en hüttenkäse

24 januari 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze ei wrap zit boordevol eiwitten! Eiwitten van de eieren, kipfilet en de hüttenkäse. En van zoveel eiwitten ben je echt een paar uur goed verzadigd en kun je echt even lekker door knallen!

Spinazie geitenkaas pesto wrap

25 april 2015Healthyfoodie_Manon1 Comment

Pesto is op tal van manieren te gebruiken. Je kunt het op op een broodje smeren bij de borrel, door de pasta doen, of door de pastasaus of op een sandwich of wrap smeren voor wat extra smaak aan je lunch. Op deze wrap heb ik mijn cashew-boerenkoolpesto gebruikt maar uiteraard kun je ook gewone…

Simpele kleurrijke salade met feta

20 april 2015Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Salades eet ik graag als lunch. Makkelijk en lekker om even tussen door te balansen na het weekend. Of bijvoorbeeld als ik weet dat ik ’s avond uitgebreid, of wat ongezonder ga eten. Dan zorg ik er voor dat ik van te voren alvast balans met een lekkere salade. Deze salade bevat door de wortel…

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen: