Een van mijn favoriete snelle go-to maaltjes is toch wel rijst met broccoli en een vleesvervanger en homemade satésaus. Dit maaltje zet je namelijk binnen 15 minuten op tafel en daar houden we van toch? Ik althans wel! En jullie ook want toen ik een poll startte met de vraag wie het recept wilde voor…
Ken je die voorverpakte bakjes rijstpap in de supermarkt? Erg lekker maar vaak boordevol suiker en kunstmatige toevoegingen. Terwijl het zo simpel zelf te maken is. Vele malen gezonder en je kunt zelf kiezen wat voor rijst je gebruikt. Daarnaast kan ik de voorverpakte rijstpap niet verdragen vanwege mijn lactose intolerantie. Ik had het dus ook…
Mijn moeder is Indonesisch dus ik ben opgegroeid met de Indonesische keuken. En soto is sinds ik mij kan herinneren een van mijn favorieten gerechten geweest. Het mooie van soto is dat iedereen zijn eigen variant maakt en je kunt eindeloos variëren met wat je erbij serveert. Zo kan iedereen een eigen bordje maken met…
