Dit kleine notentaartje met pit is royaal belegd met de heerlijke noten en pitten mix van Nuts About Nature. Pittig dus met een dikke knipoog en met hier en daar een stukje gedroogde abrikoos. Lekker au naturel maar ook heerlijk met een likje boter, pindakaas of jam. En dat alles zonder toegevoegd suiker!
Aangezien mijn eigen moeder op Moederdag een weekendje weg is, hoef ik zelf geen taart of ander lekkers te maken dit jaar. Maar ik wilde jullie wel nog wat extra inspiratie geven om jullie moeders morgen mee te kunnen verassen! Laat je me weten waarmee jij je moeder morgen gaat verassen? Ik ben heel benieuwd…
Zonde eigenlijk dat ik deze taartjes zo weinig gemaakt heb de laatste tijd! Maar er zijn ook zo veel lekkere gezonde dingen dat ik soms door de bomen het bos niet meer zie en zo moeilijk kan kiezen wat ik wil maken! Wat een luxe eigenlijk hè?! 😀 Maar nu staat dit Grieks yoghurttaartje met bosvruchten…
