Ja het bestaat! Gezonde chocolademousse! Zonder suiker of zuivel en lekker voedzaam door de avocado en de banaan. En ja je leest het goed…. er zit avocado in!
Dit heb je nodig voor 2 porties gezonde chocolademousse:
- 1 rijpe banaan
- 1 rijpe avocado
- 2,5-3,5 eetlepels rauwe cacao poeder (zelf even proeven wat je lekkerder vind)
- 1 eetlepel plantaardige melk (amandelmelk, sojamelk)
- 1/2 theelepel kaneel
- 1-1,5 theelepel honing of agavesiroop (optioneel, door de banaan is de mousse van zelf al zoet)
Zo maak je het:
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender. Laat een paar minuten draaien tot je een egaal mengsel hebt. Proef en voeg naar smaak nog (extra) honing of agave siroop toe.
Serveer de chocolademousse met vers fruit zoals aardbeien of frambozen, en/of strooi er wat kokosrasp of cacao nibs over. En wat deze chocolademousse nog lekkerder maakt is dat je hem ook als ontbijt kunt eten! Hoe lekker is dat?!
Enjoy! 😀
Voedingswaarden per portie: 173 kcal, 12,9 g vet, 6,9 g eiwit, 23,5 g koolhydraten waarvan 11,1 g voedingsvezel en 1,8 g suiker