Pindakaas pepernootjes!
Ik blijf maar experimenteren met pindakaas! En tijdens het maken van het beslag voor gezondere pepernootjes kwam ik plot op het idee om er wat pindakaas doorheen te doen. En dat pakte zeer goed ui! Want deze zijn heel erg lekker!! En omdat ik volkoren speltmeel gebruik ook nog een stuk gezonder en vezelrijker dan…
