Zoals jullie weten ben ik gek op kaas! En een gesmolten versie waar je allemaal lekkere dingen in kunt dopen… HEMELS!! 😀 Maar ja gezond? Misschien niet helemaal.. Alhoewel, dat ligt er eigenlijk maar net aan hoe je hem maakt en wat je erbij serveert. Daarom serveer ik er alleen groenten bij en in plaats van…
Zonde eigenlijk dat ik deze taartjes zo weinig gemaakt heb de laatste tijd! Maar er zijn ook zo veel lekkere gezonde dingen dat ik soms door de bomen het bos niet meer zie en zo moeilijk kan kiezen wat ik wil maken! Wat een luxe eigenlijk hè?! 😀 Maar nu staat dit Grieks yoghurttaartje met bosvruchten…
Een lekker stukje bananenbrood gaat er altijd wel in en je kunt er echt eindeloos mee variëren. Je kunt het eten als ontbijt, als snack tussendoor, als lekkers voor bij de thee, als lunch en zelfs als dessert. Deze keer maakte ik weer een mini bananenbroodje om wat restjes meel en fruit op te maken en…
De inspiratie voor dit recept komt van mijn held Jamie Oliver. En nadat ik wafels met hüttenkäse gemaakt had klonk hüttenkäse in pannenkoekjes, of popovers zoals Jamie ze noemde, zo gek nog niet! En eigenlijk kun je dit beslagje ook in een wafelijzer gieten voor heerlijke fluffy wafels. Maar nu werden het dus pannenkoekjes. 🙂 Ik at de…
