Close

Rijstpap met frambozen!

Ken je die voorverpakte bakjes rijstpap in de supermarkt? Erg lekker maar vaak boordevol suiker en kunstmatige toevoegingen. Terwijl het zo simpel zelf te maken is. Vele malen gezonder en je kunt zelf kiezen wat voor rijst je gebruikt. Daarnaast kan ik de voorverpakte rijstpap niet verdragen vanwege mijn lactose intolerantie. Ik had het dus ook…

Zacht zoete rozijnenballetjes!

Bliss balls, snackballetjes, notenballetjes je hebt ze vast al wel voorbij zien komen! Ook hier op mijn blog heb ik meerdere varianten met jullie gedeeld. Bijvoorbeeld deze zoete kaneel rondjes, of deze oranje powerballetjes. Beide erg lekker! Maar helaas niet FODMaP proof vanwege de dadels. Nu kan ik zelf gelukkig wel redelijk goed tegen dadels…

Hartige wafels met spinazie, kaas en spekjes!

Oh oh oh wat ben ik toch blij met mijn wafelijzer! Ik bak de lekkerste wafels namelijk lekker zelf. Zoet of hartig, als ontbijt of lunch. En weet je? Je zou me er zelfs voor wakker mogen maken! Heerlijk! Deze hartige versie is daarnaast ook heel goed te eten als avondeten naast een verse kom soep…

Wortel rode linzensoep!

Zoals jullie weten ben ik een enorme liefhebber van soep! En deze wortel rode linzensoep maakte ik onlangs en het is gelijk een van mijn favoriete soepen geworden! Niet alleen is hij prachtig van kleur, het is ook een lekker dikke soep. Goed vullend en zowel vega als non-vega op te dienen. En wat ook…

Volkoren speltcrackers met lijnzaad en pompoenpitten

Ik ben al een tijdje bezig een lekker recept te bedenk voor een glutenvrije cracker maar tot nu toe ben ik niet tevreden met de verschillende baksel. Of te droog, te hard of gewoon helemaal mislukt! Ik werd er een beetje moedeloos van dus ben toen maar voor een speltcracker gegaan en deze zijn, gelukkig…