Tag: gorgonzola
Tagliatelle in gorgonzolasaus met spinazie en kastanjechampignons
Ik ben gek op pasta en op gorgonzola. De combinatie hiervan vind ik dan ook hemels en is een van de redenen waarom ik denk ik nooit helemaal vegan zal worden. Maar hé af en toe kaas moet kunnen toch? Voor deze tagliatelle in gorgonzolasaus met spinazie en kastanjechampignons heb ik het in ieder geval…
Bloemkoolpizza met peer, gorgonzola, geitenkaas en walnoten!
Yummy yummy in my tummy! Deze combinatie is echt goddelijk!! Pizza is natuurlijk sowieso al TE lekker en deze bloemkoolbodems kun je ook nog eens gewoon op een doordeweekse dag eten want ze bevatten wel 40% minder calorieën dan een doorgaanse supermarkt pizza(bodem)! Én daarnaast krijg je met de bodem alleen al 140 gram groenten binnen!
Spelt couscous salade met spruitjes, pijnboompitten en gorgonzola
Glutenvrije pasta met spinazie, courgette en gorgonzola!
Havermoutquiche met courgette en gorgonzola
Courgetti met groene asperges in gorgonzola saus
Mmmm courgetti! Oh wat ben ik blij met mijn Spirelli! En ja ik eet vaak vegetarisch maar nee ik ben geen vegetariër. Ik ben alleen niet echt een grote vleesliefhebber. En in een gerecht als deze mis ik het al helemaal niet! Maar mocht je nu persé vlees willen dan zou je bijvoorbeeld nog wat hamblokjes…
Spinazie salade met kastanjechampignons, mais, gorgonzola en walnoten
Verse spinazie kun je ook heel goed rauw eten, bijvoorbeeld op een boterham of wrap maar ook gewoon als salade. Deze salade vult lekker door de kastanjechampignons, de walnoten en de gorgonzola én hij heeft een lekkere zoete bite door de mais. De gorgonzola is misschien niet de gezondste kaas maar zolang je deze met…