Dadel bonbons

Dit is zo’n simpel recept. Ik zag deze dadel bonbons voorbij komen op Pinterest en wilde het gelijk maken en met jullie delen!

En lekker dat ze zijn! Oh myyyy.. Ik heb echt mijn best moeten doen om ze niet allemaal in één keer op te eten!

Dit heb je nodig voor 10 dadel bonbons:

10 super zachte dadels, bijvoorbeeld van Yogi en Yousef
10 hele blanke hazelnoten
30-40 gram pure chocolade 70% of hoger
Klein handje noten fijn gehakt

Extra:

Stukje bakpapier
Bord of plankje

Zo maak je ze:

Smelt de chocolade au bain-Marie. Ontpit de dadels en stop in elke dadel een hazelnoot. Rol met je handen balletjes van de dadels, hiervoor heb je dus heel zachte dadels nodig.

Doop de balletjes één voor één in de chocolade en leg ze op een stukje bakpapier op een bord of plankje. Bestrooi ze met de gehakte noten en zet ze vervolgens minstens een uur in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden.

Deze balletjes zijn erg lang houdbaar maar ik betwijfel of je er lang vanaf kunt blijven.. 😉