Close

Tag: couscous

Wortel paprika curry met couscous en pompoen & wortel balletjes 1

Wortel paprika curry met couscous en pompoen & wortel balletjes!

Healthyfoodie_Manon3 Comments

Dit recept was een probeersel wat ontzettend goed uitpakte! Zo goed dat ik het een paar dagen later weer maakte en op verzoek deel ik het recept. De foto is helaas niet zo mooi omdat het donker was maar de smaak is er zeker niet minder om! Binnenkort maak ik het gewoon nog eens zodat…

Couscous salade met courgette, champignons en vegetarische spekjes!

Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze couscoussalade maakte ik voor de lunch tijdens een schooldag. Zo wist ik dat ik zeker gefocust en genoeg energie zou hebben! Een goede bodem namelijk om de middag dip tegen te gaan. Ik koos hiervoor vegetarische spekjes maar je kunt uiteraard ook gewone (mager) spekjes gebruiken.