Close

Bloemkoolpizza met peer, gorgonzola, geitenkaas en walnoten!

Yummy yummy in my tummy! Deze combinatie is echt goddelijk!! Pizza is natuurlijk sowieso al TE lekker en deze bloemkoolbodems kun je ook nog eens gewoon op een doordeweekse dag eten want ze bevatten wel 40% minder calorieën dan een doorgaanse supermarkt pizza(bodem)! Én daarnaast krijg je met de bodem alleen al 140 gram groenten binnen!

zoete aardappel lasagne 1

Zoete aardappel lasagne met geitenkaas, spinazie en kastanjechampignons!

Dit heerlijke recept heb ik bedacht voor mijn samenwerking met Bettine. De winnaars van de mandjes gevuld met geitenkaas producten, hebben het recept al kunnen bewonderen op de receptkaart die ze in het mandje mee geleverd kregen. En nu deel ik het heel graag ook met de rest van jullie!

Salade met warme geitenkaas in spek, blauwe bessen en cashewnoten! 

Ja hoor ik eet nog wel eens vlees. Heel weinig nog weliswaar en als ik dan voor vlees ga dan moet het wel iets speciaals zijn. Bijvoorbeeld in deze salade. De combinatie van de spek met de zachte warme geitenkaas samen met de zoete bosbessen en de cashews is echt hemels! Al zeg ik het…