Dit is zo’n heerlijk relaxend drankje! Echt een verwennerij op een koude herfstachtige ochtend. Of avond, want je slaapt er heerlijk van na het drinken van een warme kop net voor je naar bed gaat.
Wat deze melk de mooie gouden kleur geeft is de kurkuma die erin gaat. Kurkuma werkt onder andere leverondersteunend, ontstekingsremmend, ondersteunt de spijsvertering en is een natuurlijk antibioticum.
Ik gebruik in het recept mijn eigen pompoen kruidenmix maar heb je deze nu niet dan kun je ook kiezen voor alleen wat kaneel, kardemom en gemberpoeder.
Dit heb je nodig voor 2 mokken:
- 500 ml amandelmelk of andere (plantaardige) melk
- 1,5 tl kurkuma
- 1 tl pompoen kruiden, of als je deze mix niet hebt: 1/2 tl kaneel, 1/4 tl kardemom en 1/2 tl gemberpoeder
- 2 tl honing, ahornsiroop of rijststroop
- snufje zwarte peper
Zo maak je het:
Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een lekkere melk. Drink het warm of koud.
Enjoy! 😀
