muffins Archieven - Healthyfoodie

Suikervrije brownie muffins

24 september 20188 november 2020Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Voor deze suikervrije brownie muffins gebruikte ik de Greensweet brown. Oftewel de stevia versie van bruine suiker. Dat klinkt toch geweldig of niet?!

Zoete fluffy pompoen muffins!

6 november 201729 september 2019Healthyfoodie_Manon4 Comments

Zolang de pompoenen volop verkrijgbaar zijn moet je er zoveel mogelijk gebruik van maken vind ik! En deze zoete fluffy pompoen muffins zijn zo onwijs lekker! Ze zijn het ideale on the go ontbijtje of verantwoord tussendoortje.

Chocolate chip en pecan muffins!

1 oktober 201729 september 2017Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Laatst kon ik een heel bananenbrood weggooien omdat het mislukt was deze zonder ei te maken. Ik had iets te veel azijn als ei-vervanger gebruikt waardoor het niet te eten was! 😅 Voor poging 2 wilde ik dan ook wat minder ingrediënten gebruiken want weer een heel brood weggooien vind ik toch wel erg zonde.…

Kokos rozijnen yoghurtmuffins!

25 juli 201715 augustus 2017Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze kokos rozijnen yoghurtmuffins zijn het eerste recept wat ik op de foto heb gezet met mijn nieuwe spiegelreflex camera! En stiekem ben ik er heel erg trots op! 😀 En jullie zijn bij deze dus ook gewaarschuwd dat mijn foto’s er voortaan wat anders (als het goed is beter dus) uit zullen zien. 😉

Ham-kaas muffins!

18 april 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Na die gezonde chocolade frambozen muffins van vorige week had ik nu zin in iets hartigs. En ham en kaas is altijd al een favoriete combinatie van mij geweest. En wie wil nu niet de dag beginnen met een heerlijke muffin? Zo at ik ze deze week als ontbijt met een kleine fruitsalade on the…

Gezonde chocolade frambozen muffins!

10 april 2016Healthyfoodie_Manon1 Comment

Muffins! Wie houd er niet van? Helemaal als ze ook nog helemaal healthy zijn en je ze dus kunt eten wanneer je maar wilt! Ik eet ze als lekker makkelijk tussendoortje als ik onderweg ben maar ook als ontbijt of lunch met een beetje Griekse yoghurt erover. Mmmmm…

Speculaas muffins!

3 december 201517 november 2019Healthyfoodie_Manon1 Comment

Deze speculaas muffins passen uiteraard goed bij de tijd van het jaar. Maar ze zijn vooral lekker tussendoor, bij de koffie of thee maar ook lekker om je dag mee te starten!

Pompoen-sinaasappel muffins!

14 november 2015Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik zag laatst in de Allerhande een lekker recept voor een pompoen-sinaasappelcake voorbij komen en dacht; daar wil ik een gezondere versie van maken! En in plaats van een cake maakte ik er muffins van die je gemakkelijk mee kunt nemen als verantwoord tussendoortje of als on the go ontbijtje.

Havermout wortelmuffins met dadels en walnoten

11 maart 2015Healthyfoodie_Manon1 Comment

Tja wat doe je met al dat pulp uit je slowjuicer? Je kunt er salades van maken, tomatensaus maken van tomatenpulp en natuurlijk wortelmuffins van wortelpulp! Ik heb gekozen voor een variant met havermout. Je kunt ze eten als tussendoortje, als ontbijt of als lunch.

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen: