Close

Courgetti carbonara!

Mmmm courgetti…. Ik blijf het de uitvinding van de eeuw vinden en mijn favoriete vervanger voor pasta. Courgetti is ideaal om even te balansen of om extra groente te eten. Ik heb al verschillende receptjes voor courgetti om mijn site staan maar nog geen carbonara variant. Ik liet wel het eitje achterweg wat in de…

Havermout crackers

Deze crackers kun je met van alles beleggen. Hummus, geitenkaas, avocado… noem maar op! Maar ik vind ze eigenlijk naturel al veel te lekker! Uiteraard kun je ze ook eten als hartige snack tussendoor of bij een lekkere salade of verse kom soep. Daarnaast zijn ze ontzettend makkelijk en snel gemaakt en kun je ook…

(Glutenvrije) Pasta met gewokte witlof en kaassaus

Witlof en kaas… een match made in food heaven! Sowieso ben ik gek op kaas! En ik ben ook een echte pastalover dus die twee samen vind ik onweerstaanbaar lekker! En dan met witlof, een keer wat anders. En dit is inmiddels een van mijn favo pastagerechten sinds ik deze combi uit probeerde. 🙂  

Pasta gerookte forel en cashew-boerenkoolpesto

Pasta pesto is een van mijn favoriete pasta gerechten. Het is super snel klaar en zooo lekker! Meestal eet ik het zonder vlees of vis maar dit recept is met gerookte forel omdat ik de forel nog in de koelkast had liggen. 🙂 Het recept voor de cashew-boerenkoolpesto kun je vinden onder “spread & dips”…