Vandaag deelt een zeer dierbare vriendin een heerlijk loaded with veggies recept! En je hebt haar vast al eens voorbij zien komen in mijn Stories of mijn feed. Floor is een grote inspiratie voor mij, ze is namelijk een echte powervrouw en stoere girlboss. En daarnaast heeft ze een hart van goud. Super tof vind…
Eet jij wel eens quinoa als ontbijt? Op mijn poll via Insta stories gaf maar liefst 89% aan dat ze quinoa nog nooit als ontbijt gegeten hadden. Daar wil ik graag verandering in brengen want dit wil je echt niet missen hoor! Probeer dit chocolade quinoa ontbijtje met zomerfruit en amandelen maar eens!
Heel vervelend.. Ik had deze blog al helemaal klaar staan met een uitgebreide review over de detox van the Green Happiness, waar het recept van deze quinoa salade met pikante plantaardige kipstukjes vandaan komt. Maar er ging iets mmis, hij kwam ineens gisteren al online maar zonder tekst. Oftewel ik heb hem weer helemaal opnieuw…
Laatst waren bij Albert Heijn alle producten van Lassie in de aanbieding en heb ik even flink ingeslagen. Waaronder de minuutjes, dat zijn die kuipjes die je alleen even in de magnetron hoeft op te warmen. Super simpel natuurlijk! Helemaal als je wel van rijst houd maar het soms te veel gedoe vind om het…
Dankzij de Chef Ali maaltijdbox leerde ik dit heerlijke gerecht kennen. Ik heb weliswaar het originele recept van Chef Ali iets aangepast en jij kunt dus zelf bepalen hoe je deze bonenschotel gaat maken, met of zonder mijn toevoeging. Hoe dan ook ga je ontzettend smullen van deze Braziliaanse bonenschotel met (vega) worstjes!
Ken je Nippon? Ik ben al van kleins af aan verslaafd aan deze onwijs lekkere rijstwafeltjes omhult met chocolade! Helaas is het hoofdingrediënt van de wafeltjes in de supermarkt suiker en zijn ze omhuld met melkchocolade. Ik eet liever pure chocolade en zo min mogelijk geraffineerde suikers dus ik heb zelf een lekkere snack bedacht. Super…
Champignons, ik kan er geen genoeg van krijgen! Ik eet ze vaak en veel en op allerlei manieren. En mijn voorkeur gaat uit naar kastanjechampignons. Die hebben net wat meer smaak en ik vind ze er mooier uitzien dan hun bleke broertjes, de gewone witte champignon. De portobello is eigenlijk gewoon een heel grote kastanjechampignon…
