Tag: diner
Geroosterde pompoensoep met za’atar
Za’atar is een groene kruidenmelange die zeer populair is in het Midden-Oosten. In Palestina is brood met olijfolie en Za’atar het nationale ontbijtgerecht. Deze kruidige, frisse melange kenmerkt zich door ingrediënten zoals sumac en tijm. Heerlijk in combinatie met brood of als dip voor groente, in een marinade voor kip of vlees maar ook heerlijk in…
Couscous salade met mango, avocado en rucola
Simpele witlofschotel
Een heerlijke ouderwetse simpele witlofschotel. I love it! En dankzij een tip die ik ooit opdeed van mijn held Jamie Oliver gaat mijn witlof schotel nooit zonder… venkelzaad! Venkelzaad in combinatie met kaas of kaassaus is echt to die for! En maakt deze ouderwetse witlofschotel nét wat minder ouderwets en wel 10 keer lekkerder! Als je…
Romige pompoen linzensoep!
Ze gaan er hier weer lekker doorheen hoor die pompoentjes! I love it!! En waar houd ik nog meer van tijdens dit seizoen? Soep natuurlijk!! Ik heb al een heel lekker soep recept met pompoen op mijn blog staan, namelijk deze wortel pompoensoep en dit is een mooie aanvulling daarop. Door de linzen vult hij…
Gevulde paprika pompoentjes!
Halloween wordt steeds populairder in Nederland. En ik was op zoek naar wat leuke Halloween geïnspireerde recepten op Pinterest toen ik dit idee tegen kwam. Schattig zijn ze hè? En super simpel om te maken! Ik vulde ze met vegetarisch gehakt maar je kunt ze uiteraard vullen met wat jezelf lekker vind. Serveer er…
Garnalencurry met Enjoya pepper, courgette en rijstnoedels!
Enjoya paprikasoep met witte bonen!
Sushi bowl!
Bloemkool kerriesoep!
Bloemkoolsoep maak ik eigenlijk veel te weinig! En het is nog wel zo makkelijk te maken! Dit soepje al helemaal want ik had even geen zin om een bloemkool schoon te maken en te snijden en dus gebruikte ik bevroren bloemkoolroosjes. Zo heb je dus helemaal weinig werk en staat je soepje binnen een kwartiertje…