Ovenschotels zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook ideaal om te maken als je het druk hebt. Het vergt alleen een paar minuten voorbereiding en vervolgens schuif je hem de oven in en heb je even een half uurtje of langer tijd voor iets anders. Ideaal toch? En deze zoete aardappel ovenschotel met kikkererwten…
Van kikkererwten kun je heel gemakkelijk een lekkere gezonde snack maken. Als je ze in de oven bakt kun je er een lekkere crispie snack van maken en geheel naar smaak zowel zoet als hartig kruiden. Eigenlijk kun je het best gezonde borrelnootjes noemen! 😀 Deze keer deel ik een zoete variant. Binnenkort zal ik…
Ik heb het recept van dit soepje uit het boek In love with health van Lisa van Cuijk. Ik heb het alleen ietsjes aangepast. De knoflook vervangen voor knoflookolie, de verse gember vervangen voor gemberpoeder en de uien vervangen voor lente ui. Omdat ik niet goed tegen verse knoflook en gewone ui kan en mijn vriend…
Oooh ja ik word er ieder jaar weer lekker vroeg aan herinnert dat ik weer een jaartje ouder word! Ik ben namelijk op 5 december jarig en de zomervakantie is nog maar net voorbij of de winkels liggen al weer vol met pepernoten, speculaas, taai taai enz. Allemaal erg lekker!! Maar helaas alles behalve gezond.…
