Double chocolate tulband cake Aerofryer

Double chocolate tulband uit de Smart Aerofryer

De Aerofryer is in mijn keuken niet meer weg te denken. Hij is dan ook super veelzijdig in te zetten en je gerechten zijn een stuk sneller klaar dan wanneer je een gewone oven gebruikt. En de Smart Aerofryer is extra handig door zijn slimme functies! Duik je mee de keuken in voor deze double chocolate tulband cake?

Smart Aerofryer

Wat maakt de Smart Aerofryer dan precies zo smart? Hij is o.a. te bedienen vanaf je telefoon! En denk je nu, waarom is dat handig? Lees dan even de blogpost die ik schreef over deze slimme held in de keuken!

Smart Aerofryer telefoon

Maar jij wilt vast eerst het recept weten van deze heerlijke double chocolate tulband cake! Het is een simpel recept wat glutenvrij is en super luchtig! Gezoet met appelmoes en suikervrije siroop, je kunt er dus met een gerust hart van snoepen tijdens de feestdagen. No guilty feelings after worth!¬†Lekker toch?! Want je zult vast meerdere dagen lekker willen genieten tijdens de feestdagen. ūüėČ

Bak je deze double chocolate tulband cake met de Smart Aerofryer dan kun je gezellig bij je gasten aan tafel blijven zitten. Vanaf je telefoon zet je de Aerofryer aan en je krijgt vanzelf een notificatie op je telefoon als hij klaar is!

Smart Aerofryer tulband cake

Dit heb je nodig voor de mini tulband cake √ė17 x 9 cm:

  • 200 gram ongezoete appelmoes
  • 2 biologische eieren
  • 75 gram boekweitmeel
  • 50 gram kikkererwtenmeel (of meer boekweitmeel)
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 EL koek & speculaas kruiden
  • 2 EL syrup gold, heb je dit niet in huis kies dan voor ahornsiroop of (biologische) honing
  • Snufje zout
  • 3 EL rauwe cacaopoeder

Toppings:

  • 100 gram pure chocolade 70% of hoger waarvan 25 gram in kleine blokjes gesneden (+/- 5mm)
  • Gepofte quinoa of gehakte noten
  • Verse frambozen
  • Paar takjes rozemarijn ter garnering

zo maak je de double chocolate tulband cake:

Vet het cakeblik in.
Mix alles behalve de stukjes chocolade in de keukenmachine/blender. Roer nu de kleine blokjes chocolade door het beslag en giet het in het cakeblik.
Zet de vorm in de Aerofryer en bak de tulband cake 15-18 minuten op 180 graden. Je kunt met een satéprikker controleren of de cake klaar is, komt deze er schoon uit dan is hij klaar.
Laat de tulband cake even afkoelen op een rooster. Snijd de onderkant eraf zodat hij mooi recht is aan de onderkant. Smelt de chocolade au bain marie, zet de cake op een bord of stuk bakpapier en giet de gesmolten chocolade over de cake. Bestrooi de cake met gepofte quinoa en leg er wat frambozen op. Zet de cake een paar minuten in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden.
Garneer de cake voordat je hem opdient met takjes rozemarijn voor een extra feestelijke uitstraling!

Enjoy! ūüėÄ

Liefs Manon ananas

Ga jij deze double chocolate tulband cake maken? Ik vind het super leuk om jouw creatie te zien! Tag mij dus vooral in je foto of gebruik de hashtag #healthyfoodie_manon als je ze deelt op Facebook en/of Instagram!

Double chocolate tulband cake met frambozen

Deze blog is tot stand gekomen in samenwerking met Princess. Ondanks dat ik de producten gratis ontvang om te proberen deel ik altijd uitsluitend mijn eigen mening. Lees mijn disclaimer voor meer informatie.