diner Archieven - Pagina 13 van 16

Gepofte zoete aardappel met tomaat en feta

1 mei 20164 maart 2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

In mijn review van Pechka kun je al lezen hoe gek ik ben op gepofte aardappels. En dinsdag ga ik, tot grote vreugde, samen met een vriendin weer eten bij Pechka!

Gouden spelt pita broodjes!

30 april 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Laatst gingen we bij vrienden eten en ze hadden onder andere shoarma. Dat eet ik eigenlijk nooit omdat ik eigenlijk geen varkensvlees eet maar af en toe maak ik een uitzondering. En nu had ik wel weer eens zin in een lekker broodje shoarma! Maar om nu anderen ‘lastig’ te moeten vallen dat ik geen…

Krokante kipburger met camembert en ananas!

15 april 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Wat dacht je van een lekkere burger om het weekend mee in te luiden? En nee deze kost kost maar heel weinig moeite want je hoeft de kipburger niet zelf te maken in dit geval. Ik heb ook wel eens minder zin om wat moeite te doen maar ik wil wel altijd lekker kunnen genieten!

Rijstsalade met tonijn, ei en boontjes

14 april 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Een rijstsalade is lekker makkelijk mee te nemen want je kunt het zowel warm als koud eten. Ik maakte deze salade met een restje rijst maar je kunt dus ook vers gekookte rijst gebruiken. Eet hem, net als ik als lunchsalade. Maar je kunt hem ook heel goed als avondmaaltijd eten.

Courgette spinaziesoep met rivierkreeftjes

7 april 201627 juli 2017Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Alweer soep?! Ja sorry…. Ik kan er niks aan doen maar ik vind het zo ontzettend lekker! En het leek even lente met 2 heerlijke dagen én met zelfs al een BBQ! Maar helaas is het nu al weer een paar dagen regen en wind. Dus ja dan staat er gelijk weer een lekkere warme…

Veldsla salade met rivierkreeftjes, ei en druiven

5 april 201617 maart 2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Zodra de zon zich een beetje laat zien krijg ik gelijk zin in heerlijke salades! Salades zijn echt wat soep voor mij is in de herfst en winter. Ik kan er dan geen genoeg van krijgen en varieer er op los. En deze veldsla salade met rivierkreeftjes, ei en druiven is een heerlijke vullende salade!

Zoete aardappel rösti’s met zalm

4 april 2016Healthyfoodie_Manon2 Comments

Ik lees altijd met veel plezier de Allerhande, Hallo Jumbo en de Boodschappen. Zo kan ik overal wat ideeën en inspiratie op doen. en zo nam ik laatst wat receptkaarten mee bij Lidl en zag ik heerlijke rösti’s van zoete aardappel! Dat ik daar zelf niet eerder op was gekomen! Ik heb het recept hier…

Romige spinazie avocado soep met kiemen!

29 maart 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Is het nodig om even te balansen na de Paasdagen? Dan doe ik dat nog altijd het liefst met een lekker soepje! En dit is een heerlijk romig soepje dankzij de avocado en de kiemen geven de soep een extra bite. Daarnaast is hij ook in een mum van tijd klaar omdat de spinazie niet lang hoeft…

Goedgevulde tomatensoep

14 maart 2016Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Soms hoor ik mensen zeggen dat soep geen maaltijd is. Maar hoe zo niet denk ik dan? Mijn soepen zitten namelijk altijd bomvol groenten! Een stukje brood erbij en je hebt echt wel een volwaardige maaltijd. En zeker met deze soep! Welke boordevol tomaat, courgette en wortel zit. Je zou de soep ook kunnen pureren…

H O T S P O T : Pechka!

11 maart 2016Healthyfoodie_Manon1 Comment

Gepofte aardappelen. Ik ben er al gek op sinds ik klein ben! Mijn eerste herinnering aan een gepofte aardappel komt van de barbecues die wij vroeger thuis hadden. Daar werden de aardappelen in wat aluminiumfolie gewikkeld en op de barbecue gepoft. Mmm zo lekker! Dus toen ik hoorde van Pechka was ik gelijk enthousiast! Een…

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen: