Ik had nog 1 banaan en ik wilde een mini versie van mijn chocolade bananenbrood maken voor de lunch. Het beslag was alleen net te veel voor mijn mini cakevorm en toen besloot ik de rest in 6 muffinvormpjes te gieten. Deze bananenbrood koekjes die ontstonden werden de basis voor deze overheerlijke chocobolletjes! Mijn vriend is…
Ken je Nippon? Ik ben al van kleins af aan verslaafd aan deze onwijs lekkere rijstwafeltjes omhult met chocolade! Helaas is het hoofdingrediënt van de wafeltjes in de supermarkt suiker en zijn ze omhuld met melkchocolade. Ik eet liever pure chocolade en zo min mogelijk geraffineerde suikers dus ik heb zelf een lekkere snack bedacht. Super…
Bliss balls, snackballetjes, notenballetjes je hebt ze vast al wel voorbij zien komen! Ook hier op mijn blog heb ik meerdere varianten met jullie gedeeld. Bijvoorbeeld deze zoete kaneel rondjes, of deze oranje powerballetjes. Beide erg lekker! Maar helaas niet FODMaP proof vanwege de dadels. Nu kan ik zelf gelukkig wel redelijk goed tegen dadels…
Zonde eigenlijk dat ik deze taartjes zo weinig gemaakt heb de laatste tijd! Maar er zijn ook zo veel lekkere gezonde dingen dat ik soms door de bomen het bos niet meer zie en zo moeilijk kan kiezen wat ik wil maken! Wat een luxe eigenlijk hè?! 😀 Maar nu staat dit Grieks yoghurttaartje met bosvruchten…
Een lekker stukje bananenbrood gaat er altijd wel in en je kunt er echt eindeloos mee variëren. Je kunt het eten als ontbijt, als snack tussendoor, als lekkers voor bij de thee, als lunch en zelfs als dessert. Deze keer maakte ik weer een mini bananenbroodje om wat restjes meel en fruit op te maken en…
Bananenbrood blijft een grote favoriet van mij. Maar een heel brood gaat best lang mee doordat ik de plakjes los van elkaar invries. Omdat ik wel van wat variatie houd of omdat ik niet genoeg ingrediënten heb voor 1 groot brood, bak ik wel eens mini bananenbroodjes. Zo kun je lekker variëren en maak je toch…
