kerstdiner Archieven | Healthyfoodie

Tiramisu met een twist in een glaasje

19 december 201919 december 2019Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben zelf meer een liefhebber van frisse toetjes dan zware toetjes. Deze geven een minder zwaar gevoel na een avondje tafelen vind ik. Daarom koos ik voor een tiramisu met een twist die ik in leuke glaasjes serveer zodat iedereen een mooi dessert voor zijn neus heeft staan.

Vega Wellington met pompoen en zongedroogde tomaat

18 december 201915 december 2019Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Vorig jaar wilde ik deze vega Wellington al maken alleen toen kwam het er niet van. Dit jaar kun je geen supermarkt magazine openslaan zonder een vegetarische Wellington versie tegen te komen. Maar goed, ik heb mijn eigen versie gemaakt en die is me toch lekker! En ik weet zeker dat als je vlees etende…

Bieten carpaccio met geitenkaas, frambozen en balsamico crème

17 december 201916 december 2019Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben gek op bietjes! En deze spelen dan ook een fijne rol dit jaar in mijn kerstmenu. Je vind ze namelijk in het voorgerecht, in deze bieten carpaccio met geitenkaas, frambozen en balsamico crème, maar ook in het hoofdgerecht.

Kerst bij Jamie Oliver’s pizzeria!

2 december 20182 december 2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Jamie Oliver’s Pizzeria heeft voor kerst twee Festive 3-gangen menu’s samengesteld. En ik mocht komen proeven!

Kerst recepten!

20 december 201720 december 2019Healthyfoodie_Manon2 Comments

Omdat niet iedereen vegetarisch of vegan eet. En ik vorig jaar én het jaar ervoor ook nog vlees at, heb ik even al mijn kerst recepten voor je verzamelt in één blogje! Zo heb je dus inspiratie genoeg om nog last minute een heerlijk, en ook nog gezond kerstdiner op tafel te zetten!