kerstdiner Archieven - Healthyfoodie

Spicy chocolademousse met rode besjes

23 december 202020 december 2020Healthyfoodie_Manon2 Comments

Deze spicy chocolademousse met rode besjes is het perfecte dessert als afsluiter van je kerstdiner! Misschien schrikt het woord spicy je wat af maar dat is echt niet nodig.

Glutenvrije mini quiches met tomaat een geitenkaas

22 december 202020 december 2020Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Deze glutenvrije mini quiches met tomaat en geitenkaas zijn ideaal voor kerst! Je kunt elke quiche vullen met wat ieder lekker vind. Handig als je lastige eters hebt. 😉

zoete aardappel toastjes met avocado crème, geitenkaas en granaatappel

Zoete aardappel toastjes met avocado creme, geitenkaas en granaatappel

21 december 202016 december 2020Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ben je nog op zoek naar een lekker voorgerecht voor je kerstdiner? Probeer dan deze zoete aardappel toastjes met avocado crème, geitenkaas en granaatappel eens!

Tiramisu met een twist in een glaasje

19 december 201919 december 2019Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben zelf meer een liefhebber van frisse toetjes dan zware toetjes. Deze geven een minder zwaar gevoel na een avondje tafelen vind ik. Daarom koos ik voor een tiramisu met een twist die ik in leuke glaasjes serveer zodat iedereen een mooi dessert voor zijn neus heeft staan.

Vega Wellington met pompoen en zongedroogde tomaat

18 december 201915 december 2019Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Vorig jaar wilde ik deze vega Wellington al maken alleen toen kwam het er niet van. Dit jaar kun je geen supermarkt magazine openslaan zonder een vegetarische Wellington versie tegen te komen. Maar goed, ik heb mijn eigen versie gemaakt en die is me toch lekker! En ik weet zeker dat als je vlees etende…

Bieten carpaccio met geitenkaas, frambozen en balsamico crème

17 december 201916 december 2019Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ik ben gek op bietjes! En deze spelen dan ook een fijne rol dit jaar in mijn kerstmenu. Je vind ze namelijk in het voorgerecht, in deze bieten carpaccio met geitenkaas, frambozen en balsamico crème, maar ook in het hoofdgerecht.

Kerst bij Jamie Oliver’s pizzeria!

2 december 20182 december 2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Jamie Oliver’s Pizzeria heeft voor kerst twee Festive 3-gangen menu’s samengesteld. En ik mocht komen proeven!

Kerst recepten!

20 december 201724 december 2021Healthyfoodie_Manon2 Comments

Omdat niet iedereen vegetarisch of vegan eet. En ik vorig jaar én het jaar ervoor ook nog vlees at, heb ik even al mijn kerst recepten voor je verzamelt in één blogje! Zo heb je dus inspiratie genoeg om nog last minute een heerlijk, en ook nog gezond kerstdiner op tafel te zetten!

Kruidige rode kool met sinaasappel en tijm

12 december 20175 december 2017Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Ook al krijg je meer dan genoeg groenten binnen met mijn vega(n) kerstdiner een kleurrijk bijgerecht als deze kan gewoon niet ontbreken! Want zeg nou zelf, deze kruidige rode kool met sinaasappel en tijm spat toch gewoon van je beeldscherm af?

Aardappel bloemkool puree met rozemarijn

11 december 201717 december 2018Healthyfoodie_ManonLeave a comment

Wil je niet rollend door het leven gaan na de kerst dan is het verstandig om voldoende groenten te eten tijdens je kerstdiner. Groenten zorgen voor extra vezels en daardoor ben je eerder verzadigd waardoor je weer minder snel naar ongezonde kerst lekkernijen grijpt. Ik heb een lekkere manier voor je om ongemerkt extra groenten…

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen:

Dit delen: