Close
Pizza met spicy Mister Kitchen's spread en rode kool 1

Pizza met spicy Mister Kitchen’s spread en rode kool!

Oooo Magioni! Wat houd ik toch van deze fijne pizzabodems! Als groot liefhebber van pizza’s ben ik mijn naamgenoot Manon van Essen, dan ook enorm dankbaar dat zij deze gezonde pizzabodems op de markt heeft gebracht! En deze keer werd ik uitgedaagd om zelf een unieke creatie te bedenken en zo ontstond deze pizza met…

drie kleuren quinoa bowl 1

Drie kleuren quinoa bowl met avocado en zongedroogde tomaat

Om mijn darmen in balans te krijgen eet ik dus wat meer glutenvrij. Niet volledig maar wel grotendeels. En toen ik bij mijn ontbijt al brood gegeten had wilde ik wel weer iets anders voor de lunch. En dus maakte ik deze easy peasy drie kleuren quinoa bowl met avocado en zongedroogde tomaat!

Preistamppot met vega balletjes en jus 1

Preistamppot met vega balletjes en jus!

Deze preistamppot met vega balletjes en jus is, je raad het al, super easy peasy om te maken! Sowieso is stamppot natuurlijk al een super makkelijk gerecht om te maken. En als je weinig tijd of zin hebt om te koken kun je toch snel iets lekker in elkaar flansen met een stamppot! 

tagliatelle in gorgonzolasaus 3

Tagliatelle in gorgonzolasaus met spinazie en kastanjechampignons

Ik ben gek op pasta en op gorgonzola. De combinatie hiervan vind ik dan ook hemels en is een van de redenen waarom ik denk ik nooit helemaal vegan zal worden. Maar hé af en toe kaas moet kunnen toch? Voor deze tagliatelle in gorgonzolasaus met spinazie en kastanjechampignons heb ik het in ieder geval…

spaghetti bolognese 1

Snelle spaghetti bolognese!

Zoals je wellicht al wel gezien hebt is de kickstart 10-daagse van Albert Heijn in volle gang! Ik mocht daarom, als vriend van AH, een Allerhande maaltijd box bestellen met daarin 3 gerechten uit de kickstart 10-daagse. En op dag 1 van de kickstart 10-daagse staat deze snelle spaghetti bolognese op het menu!